¿El embolsado de tu té es de material apto para el té?

El embolsado del té y reglamentos

Toda empresa que se dedica a la venta de un alimento envasado así como lo es el té en granel, está obligado por ley a utilizar únicamente material apto para alimento. El reglamento se refiere al material que esté en contacto con el alimento en sí. En el caso de la venta de té hay dos distintos tipos de material que están en contacto con el té

1. La bolsa o lata en la que te llega el té
2. La bolsa en la que nos llega a nosotros, quienes trabajamos el té, para ser tratados o re-envasados a formatos más pequeños y preparados para la venta

La razón por la que se requiere un certificado específico (ver ejemplo de certificado de la bolsa de té que utiliza Teterum), es por el daño que el material en sí le pueda hacer al té estando en contacto. Si el material no es apto para almacenar alimento, puede crear una reacción química con los ingredientes del té o el té mismo, que perjudique el té o la salud de la persona que lo bebe. Por eso, todo proveedor de té o tienda de té, utiliza material apto para el embolsado y almacenamiento del té, con la intención de asegurar la salud de los consumidores. En Teterum usamos una bolsa que ha sido diseñada para almacenar y proteger el té. Le llamamos la "bolsa zip" porque se cierra con un zip. Las características de esta bolsa son

1. Cierra con un zip de forma que el contenido no se puede salir y asegura que los aromas y las propiedades queden bien protegidas
2. Lleva cuatro capas de protección de folie y de papel reciclado. Esto asegura que no entre aire, humedad o luz que pueda llegar a estropear el té
3. El papel reciclado de la bolsa asegura que la etiqueta de información quede bien pegada en la bolsa.

Si te ha gustado este artículo, probablemente también te guste el artículo sobre el registro en Sanidad Pública, o el artículo sobre el trabajo con los ingredientes del té o el artículo sobre el número de lote del té. Ver otros artículos en esta serie "Las nueve preguntas que le debes de hacer a tu tienda de té" (antes de comprar). ¿Has reflexionado sobre el embolsado del té que compras online o en tienda?