La cortesía del té o cómo se agradece un té

La cortesía del té es una ceremonia

La cortesía del té (¡ah a que no sabías que existía! pues sí, y muchas.) Cuando acudes a una casa de té, si estás en Hong Kong o en la región puedes observar que cuando el invitado recibe la taza de té, éste la agradece haciendo un gesto con la mano. Es una costumbre heredada desde hace muchos años (cuántos no sabemos pero que son muchos seguro). La cortesía del té, tal como está descrita, indica que cuando alguien sirve el té a una persona, quien recibe el servicio, debe doblar ligeramente los dedos mayor e índice y golpear suavemente la mesa unas pocas veces para demostrar cortesía y gratitud.

¿Cómo nació la cortesía del té?

Esta costumbre de retribuir la cortesía del té golpeando suavemente la mesa, se basa en una vieja historia: Cuentan que el Emperador Qianlong de la Dinastía Qing (del años 1711 al 1799) salió del palacio para visitar el sur de Beijing. Durante el viaje pidió un deseo: quiso experimentar la vida civil y se disfrazó de mesero en una casa de té. El Emperador trabajaba, camuflado, sirviendo las mesas y un día se encontró con un alto funcionario de la región que inmediatamente reconoció al Emperador Qianlong. Este no quiso revelar su identidad y continuó sirviendo el té al funcionario en la taza de té "como si nada". Esto puso en un gran dilema al funcionario que quería arrodillarse ante Qianlong para demostrar su respeto pero sabía que no quería revelar su identidad. El funcionario, desesperado por demostrar su respeto al emperador se le ocurrió la excelente idea de golpeó suavemente la mesa con sus dos dedos en señal de reverencia. Así,consiguió su objetivo de mostrar su respeto sin revelar la identidad del emperador. De esta manera, se inició la costumbre de agradecer el té y se creo "la cortesía del té" ya que la historia se difundió rápidamente y, desde entonces, la gente comenzó a golpear la mesa con los dedos ligeramente doblados para manifestar cortesía a la persona que le está sirviendo el té. ¿Curioso no? ¿Conoces otras curiosidades similares? ¡Cuéntalas!